Paxá Wines

Nos vins proviennent d’une plantation de 12 hectares à Quinta do Outeiro, située au sud-est de Silves, une ville aux références viticoles étendues influencées par la proximité de la mer, l’exposition au soleil et les microclimats qui, en coexistence avec des sols argileux et calcaires, contribuent à la formation d’un « terroir » particulier. Cette conjoncture, associée à un contrôle strict aux différentes étapes du vignoble, ajoutée à la pluralité des cépages, contribue à créer un produit qui entend conquérir sa place dans le panorama viticole à travers des vins de qualité et différenciés.
Avec 40 ans d’activité en tant que technicien agricole, Eng. Joaquim Lopes a transmis le goût de la viticulture à son fils Tiago, et désormais, ensemble, ils mettent leur énergie et leurs connaissances au service de la marque Paxá au quotidien.
Dans le vignoble, dans la cave ou dans la bouteille, les Vins Paxá sont l’expression de l’essence de ce lieu qui prend vie. Dans leur forme la plus complète, ils sont le reflet de cette relation au Monde et à la Nature.
Et chaque gorgée est destinée à évoquer ce qui n’a d’égal nulle part ailleurs. Lorsque cela se produit, nous tenons notre promesse.